r aktuella öppettider - Klicka här »

Plockbuffé och snittar

Götas buffé

Johans buffé

Sarahs snittar

Buffè är ett trevligt och bra alternativ till festen. Vi kan ordna det mesta vad gäller både fisk, kött, ost mm.

Vi har två varianter, Götas och en mer modern variant som vi kallar för ”Johans buffèe”. Tanken med den är att det ska finnas något för alla. Där har vi även tagit hänsyn till allergier och vissa matinriktningar.

Du kan naturligtvis komponera din egen meny tillsammans med oss. Vi har ett stort kunnande både vad gäller enklare rätter och mer avancerad matlagning.

När endast något lättare önskas har vi ett stort urval av snittar att välja och vraka bland.

En väldigt populär buffè är Götas buffé med väldigt klassiskt innehåll.

Ingår:

Skagensnitt

Laxboll

Rökt fisk

Charkuterifat med oliver

Ostbricka

Hemgjord patè

Såser

Smör och bröd

Ca 245:- pp

En modernare variant men minst lika god.

Ingår:

Färsk kycklingfilè på ruccolabädd med riven parmesanost

Skaldjursceviche

Färska räkor

Inkokta laxkuber

Prosciutto & galiamelon

Tomatiserad bulgur 

Potatissallad

Ca 245:- pp

Välj bland Sarahs omåttligt populära och delikata snittar. Kombinera dina favoriter.

Topping:

Gourmetröra

Kallrökt lax med pepparrot

Forellrom & creme fraiche

Getostkräm med hjortron

Grönmögelost

Anklevermousse

Gubbröra

Kräftröra med vitlök

Gäddpaté med romsås

Varmrökt laxmousse

Bröd:

Smörstekt formbröd

Finsk maltlimpa

Hårt bröd

Kex

Från 25:-/st

Tradition

Kvalitet

Service

OM COOKIES »
SITEMAP »
KONTAKT »

GÅ MED I VÅR KUNDKLUBB!
KLICKA HÄR »

FÖLJ OCH GILLA OSS PÅ FACEBOOK - KLICKA HÄR »

PRENUMERERA PÅ NYHETER OCH AKTUELLT FRÅN VÅR KUNDKLUBB!

FISK & DELIKATESSER – DEN VÄLSORTERADE BUTIKEN PÅ SÖDER.

Göta Fisk AB | Adress: Götgatan 96 | 118 62 Stockholm | Telefon vxl: 08-640 67 89 |  E-post: info@gotafisk.se