r aktuella öppettider - Klicka här »

Midsommar på Göta 2020

Inför årets midsommar är ju allt lite speciellt pga corona. Vi kommer fortsätta att paketera så mycket som möjligt för att minska kontamineringen. Som vanligt så kommer vi kunna stoltsera med massor av våra hemgjorda produkter. Se mer under respektive kategori. Nytt för i år är vår hemrökta fisk, som vi röker på egen vedeldade rök ute i skärgården. Vi fortsätter också med vår hemkörning , slå en pling berättar vi mer.

SILL

För oss är midsommar sillens högtid. Vi har i vårt sortiment närmare 15 olika sorters med hemmagjorda sillinläggningar. I julas blev årets nyhet Jessicas Gröna kuren med örter och dijonsenap, den kommer vara ännu godare nu i sommartid.All vår gravade sill görs på msc märkt sill ifrån klädesholmen. Vi har även helt salltsill, salta sillfilèer Ni hittar även hel anjovis, urvattnad sill, lyxmatjes från Norge, bland mycket annat

LAX & RÖKT FISK

Lax är något som vi sätter stort värde på . Vi har alltid gravat och rimmat vår lax själva och numera röker vi även fisk i vår egen vedeldade rök. Missa inte vår prisvärda hemgravade lax i bit som vi gravar på bömlolax, fri från GMO och antibiotika. Finns som klassisk gravning och vår sommarlax med citron och timjan. Vår kallrökta speciallax från Bexander blev utsedd till bäst i test och är den absolut bästa på marknaden

Frukt och grönt

Under sommartid så har vi ett bra sortiment av färskt frukt, bär och grönsaker. Vi har alltid dagens bästa jordgubbar, färskpotatis etc och följer säsongen med vad som är bäst för tillfället. Tänk på att i år blir det jordgubbsbrist till midsommar så beställ gärna

Sillinläggningar

Vitlöksill, vår gamle storsäljare

Senapssill, klassikern

Inlagd sill, vår egna löksill

Currysill 2,0 med purjolök o äpple

Starke kocken, för den tuffe, med sambal & tabasco

Romsill, vår variant på skärgårdssill

Gyllebo, skånsk löksill med tomat & gurka

Gubbasill, nya storsäljaren, gubbröra i sillversion

Löjromssill

Inlagd stekt strömming, vickningsklassiker

Åretsvinnarsill, Gröna kuren med örter&dijon

Övrigt sillsortiment

Hel salt sill, 

Sillfilé saltad eller urvattnad

Tunnlagrad hel äkta ansjovis på skarpsill

Matjessill från Klädesholmen

Lyxmatjessill från Norge, Norröna

Superiorlaxen, kallrökt med slagbenen på 9 kg+ lax

Hemgravad lax, klassisk dillgravad och vår sommarspecial med citron och timjan                                                                                      Hemgravad Bömlolax,unikt för Göta fisk

Hemrimmad lax efter Sigge Bengtssons recept

Varmrökt laxfile 

Hemrökt öring och hemrökt BÖMLO lax

Kallrökt/gravade småsidor

Gravad lax ,delad storbit ,mycket prisvärd

Inkokt lax med citronglaze, Bosses grymma recept

Rundrökt Ål & flatrökt ål

Bexanders kippers, rökt på stor sill

Bexanders böckling

Rökta laxfenor

Varje dag åker vi ned till familjen Rustam i årsta och väljer ut dagens bästa frukt, bär och grönsaker                                                                  

 

OST

Ost hör absolut midsommar  till.
Vi har tillsammans med Oskar på Engelmanns tagit fram ett fantastisk ostsortiment. Ni hittar bl.a extralagrad Cheddar, en ljuvlig Kaltbach och till jordgubbarna en brilliat savarain som sägs vara  Drottnings Silvias favoritost, Ni hittar också lagrade svenska hårdostar som präst och greve

SMÅTT & GOTT

Sen har vi ju det lilla extra som sätter piff på bordet. Varför inte vår hemgjorda öl, must från värmdö musteri, tunnbrödschips från sigtuna eller någon av våra goda marmelader. För inte tala om våra goda röror

SKALDJUR & KÖTT

Känner ni för att skippa sillen och istället ta ut svängarna har ni kommit rätt. Vi kan erbjuda hemkokta skaldjur samt en litet urval av kött av högsta kvalite.  

Engelska cheddarpuckar

, Black Bomber

Brilliat savarin

Extralagrad prästost

Kaltbach creamy

Grottlagrad gruyereost, ca 18 mån

Tome de basque, fransk bondost

Rökt Cheddar 

Ekologisk brie

Klassisk skagenröra 

Gourmetröra, vår lyxvariant

Gubbröra

Hemgjort rödbetssallad 

Hornbaeksallad, vår egna potatissallad med syrade grönsaker

Paté

Svensk löjrom

Finsk forellrom

Äppelmust av fam Skjernov, Värmdö Musteri

Maltlimpa från Åland

Hemkokt hummer ,Hemkokta havskräftor 

Färska smögen räkor ,Nyrökta räkor - 

Blåmusslor,Ostron 

King crab ben, Krabba 

Svensk och impoterad entrecote

Lamm, racks, kotletter & rostbiff 

Fläsk från Durocgrisar

Låt oss göra ditt skaldjursfat

LILLA JULKASSEN

2-3 pers

4 sorters sill i burk nr 1 ca 180 gr styck

1:an sillsallad

ca 5 hg gravad eller rökt lax

1:an skagenröra

2 hg prinskorv

2 hg köttbullar

2 hg skinka

4hg lagrad engelsk cheddar

2:a rödbetssallad

Liten Janssons frestelse  

2 stycken Sigges Storfiskarpilsner  

850:-

JULKASSE LAGOM

4-6 pers

4 sorters sill i burk nr 2 ca 290gr styck

2:a sillsallad

500 gr ca gravad eller rökt lax i bit

3 hg prinskorv

3 hg köttbullar

3 hg skinka

2:a rödbetssallad

2:a skagenröra

4 hg lagrad engelsk cheddar

2 hg stiltonost, 

1 Stor jansons frestelse

1 varmrökt röding 

3 st Sigges storfiskarpilsner 

1650:-

STORA JULKASSEN

10-12 pers

4 sorters sill i burk nr 3 ca 600 g st

3:a sillsallad

1 sida rökt/gravad lax ca 1,3 kg 

8 hg prinskorv

8 hg köttbullar

1 kg skivad julskinka

3:a burk skagenröra

8 hg engelsk lagrad cheddar

3 hg stilton ekologisk

2 st varmrökt röding

3:a burk rödbetssallad

XL form med janssons frestelse 

5 stycken Sigges storfiskarpilsner

2850:-

KÖP GÄRNA VÅRA MYCKET UPPSKATTADE PRESENTKORT

Tradition

Kvalitet

Service

OM COOKIES »
SITEMAP »
KONTAKT »

GÅ MED I VÅR KUNDKLUBB!
KLICKA HÄR »

FÖLJ OCH GILLA OSS PÅ FACEBOOK - KLICKA HÄR »

PRENUMERERA PÅ NYHETER OCH AKTUELLT FRÅN VÅR KUNDKLUBB!

FISK & DELIKATESSER – DEN VÄLSORTERADE BUTIKEN PÅ SÖDER.

Göta Fisk AB | Adress: Götgatan 96 | 118 62 Stockholm | Telefon vxl: 08-640 67 89 |  E-post: info@gotafisk.se