r aktuella öppettider - Klicka här »

JULEN PÅ GÖTA FISK 2017

Vi hälsar nya och gamla kunder välkomna till jul på Göta Fisk. Vårt mål är att göra allt vi kan för att din gastronomiska jul ska blir så bra som möjligt.

Här finner du sill, lax, skinka och allt annat som hör julen till.

Här råder familjestämning och vi ser gärna att du som kund ska känna dig som en i gänget. Gå gärna med i vår kundklubb. Där får ni förutom bra tips och idéer även info vad som händer i runtomkring Göta Fisk. 

Vi väljer våra leverantörer med omsorg. Stoffe och Björne på Bergfalk som tidigare jobbat hos oss är vår huvudleverantör. Det de inte har är inte värt att sälja. Bexander som liksom oss gått i generationer förser oss med rökt fisk av högsta kvalitét. Den goe gaisaren Fredrik från Gothia Seafood i Göteborg levererar dagligen färsk fisk samt skaldjur. Familjen Rustam som vi köper våra bär och frukt ifrån.

Hoppas ni får en riktigt bra jul.

Johan & Gänget

SILL

För oss är jul sillens högtid. Vi har i vårt sortiment närmare 15 olika sorters sillinläggningar. Som råvara använder vi sill från Klädesholmen av bästa sort. Vi tillsätter inga konserveringsmedel och använder bara ingredienser av bästa slag till våra såser. Vår ambition är att du skall känna när en sill kommer från Göta Fisk.

LAX & RÖKT FISK

Vid sidan av sillen är laxen den råvara som vi är mest stolta över. I vår produktion använder vi endast stor fin färsk lax av bästa kvalitet. I år har vi utökat det rökta sortimentet med bland annat en ny sort varmrökt lax samt varmrökt clarias som är ett utmärkt alternativ till för den som vill undvika ål. Men för den som vill ha ål garanterar vi att vi endast säljer certifierad ål fiskad helt enligt gällande bestämmelser.

CHARKUTERIER

Vi vill vara en komplett julbutik. Därför utökar vi vårt sortiment på kött och chark under julen. Tillsammans med Bergfalk har vi tagit fram ett sortiment som håller högsta bästa kvalitét, kronan på verket är julskinkan på Durocgris från familjen Vilén i Sala. Även patéer, köttbullar, spjäll m.m. garanterar vi bästa klass.

Sillinläggningar

Vitlöksill, vår gamle storsäljare

Senapssill, klassikern

Glasmästarsill, bitad saltsill enl gamla traditioner

Inlagd sill, vår egna löksill

Currysill 2,0 med purjolök o äpple

Starke kocken, för den tuffe, med sambal & tabasco

Romsill, vår variant på skärgårdssill

Gyllebo, skånsk löksill med tomat & gurka

Gubbasill, nya storsäljaren, gubbröra i sillversion

Löjromssill

Inlagd stekt strömming, vickningsklassiker

Årets julsill, kunderna röstar den 2/12

Farmor Ingegerds sillsallat

Övrigt sillsortiment

Hel salt sill, direkt från tunna

Sillfilé saltad eller urvattnad

Tunnlagrad hel äkta ansjovis på skarpsill

Matjessill från Klädesholmen

Lyxmatjessill från Norge, Norröna

Superiorlaxen, kallrökt med slagbenen på 9 kg+ lax

Hemgravad lax

Hemrimmad lax efter Sigge Bengtssons recept

Varmrökt laxfile

Kallrökt/gravade småsidor

Gravad lax ,delad storbit ,mycket prisvärd

Inkokt lax med citronglaze, Bosses grymma recept

Rundrökt Ål & flatrökt ål

Bexanders kippers, rökt på stor sill

Bexanders böckling

Rökta laxfenor

Varmrökt clarias

Kallrökt hälleflundra, skivad

Anklevermousse

Gourmetköttbullar, hög kötthalt

Prinskorv med naturskinn

Julskinka från Durocgris

Grovmalen lantpaté med champagne

Honungsgrillade revbensspjäll

Rökt medwurst från Ingarö

Varmrökt ankbröst

Bakad pastej, skånsk gästgivare

Calvadossalami

Beställningsvaror

Grisfötter 

Lammfiol 

Hel kalkon från Adelsåsen

 

OST

Ost hör absolut julen till.
I år sätter vi fokus på de ostar som man förknippar med tomten. Tillsammans med Oscar från Engelmanns och Ninja från Fine Deli i Örebro har vi satt ihop en oas av vällagrade goda julostar.

SMÅTT & GOTT

Sen har vi ju det lilla extra som sätter piff på julbordet. Varför inte en superb julmust från Älvdalen eller fru Jennys biscotti till glöggen. Vi har även något för den kräsne chokladälskaren.

SKALDJUR

På senare tid väljer många skaldjur till julbordet. Vi har
ett fullt sortiment med flera sorters hummer, ostron, havskräftor och räkor m.m. Är ni ute efter något speciellt har vi även ett stort beställningssortiment, men var ute i god tid.

Purple vintage, extralagrad engelsk cheddar

Ford farmes matured farmhouse cheddar

Lye cross farm stilton

Extralagrad prästost från Allerum

Holländsk edamer

Grottlagrad gruyereost, ca 18 mån

Fransk brie

Jaques fantastiska julost i keramikkrus

Klassisk skagenröra 

Gourmetröra, vår lyxvariant

Gubbröra

Hemgjort rödbetssallad

Paté

Senap från Sörgården i Arboga

Lutfisk från Skärhamn

Svensk löjrom

Finsk forellrom

Klassisk julmust från Älvdalen

Äppelmust av fam Skjernov, Värmdö Musteri

Maltlimpa från Åland

Fru Jennys bisqotti på äkta råvaror

Hemkokt hummer - svensk, fransk, canada

Hemkokta havskräftor - svenska, norska

Färska smögen räkor

Nyrökta räkor - Bexanders rökeri

Blåmusslor

Ostron - välsorterat

King crab ben

Krabba

Låt oss göra ditt skaldjursfat

LILLA JULKASSEN

2-3 pers

4 sorters sill i burk nr 1 ca 180 gr styck

1:an sillsallad

250g gravad eller rökt lax

1:an skagenröra

2 hg prinskorv

2 hg köttbullar

2 hg skinka

3 hg lagrad engelsk cheddar

2:a rödbetssallad

Liten Janssons frestelse

699:-

JULKASSE LAGOM

4-6 pers

4 sorters sill i burk nr 2 ca 290gr styck

2:a sillsallad

400 g gravad eller rökt lax

3 hg prinskorv

3 hg köttbullar

3 hg skinka

2:a rödbetssallad

2:a skagenröra

4 hg lagrad engelsk cheddar

2 hg stiltonost, ekologisk

Stor jansons frestelse

150 gr Sarahs patè med romsås

1490:-

STORA JULKASSEN

10-12 pers

4 sorters sill i burk nr 3 ca 600 g st

3:a sillsallad

1 sida rökt/gravad lax ca 1,3 kg (alt 8 hg skivad)

8 hg prinskorv

8 hg köttbullar

1/2 julskinka ca 1 kg

3:a burk skagenröra

6 hg engelsk lagrad cheddar

3 hg stilton ekologisk

8 hg Sarahs patè med romsås

3:a burk rödbetssallad

XL form med janssons frestelse

2550:-

KÖP GÄRNA VÅRA MYCKET UPPSKATTADE PRESENTKORT

Tradition

Kvalitet

Service

OM COOKIES »
SITEMAP »
KONTAKT »

GÅ MED I VÅR KUNDKLUBB!
KLICKA HÄR »

FÖLJ OCH GILLA OSS PÅ FACEBOOK - KLICKA HÄR »

PRENUMERERA PÅ NYHETER OCH AKTUELLT FRÅN VÅR KUNDKLUBB!

FISK & DELIKATESSER – DEN VÄLSORTERADE BUTIKEN PÅ SÖDER.

Göta Fisk AB | Adress: Götgatan 96 | 118 62 Stockholm | Telefon vxl: 08-640 67 89 |  E-post: info@gotafisk.se